|
| Un burrito o taco de harina è un piatto tipico della cucina messicana. Consiste in una tortilla di farina riempita con carne di bovino, pollo o maiale. La carne di solito è l'unico ripieno. Il burrito viene poi chiuso in modo che sia sottile. Negli Stati Uniti, comunque, il ripieno include anche altri ingredienti come il riso, fagioli, lattuga, pomodori, salsa, guacamole, formaggio e quindi le dimensioni del burrito aumentano considerevolmente. La tortilla di farina viene solitamente grigliata leggermente, in modo da renderla più morbida e flessibile.
La parola burrito viene dallo spagnolo "piccolo asino".
- Tags:
- Cucina
|
|
Home
Entra nel Forum
Regolamento del Forum
Cerchiamo Staff
Come aiutarci
Richiedi la sintesi della partita della tua squadra preferita!
Richiedi la tua card personale!
